強力粉250g IDY3.5g きび砂糖25g 塩4g スキムミルク12g 水130g（30℃） バター20g 胡桃 1次発酵 オーブンの発酵機能で40℃、結果的に100分ほど放置 2次発酵 オーブンの発酵機能で40℃、30分ほど 200℃20分 初めてクイジナートのハンドミキサーにニーダーを装着し…